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陶芸教室 / 雑貨 / カフェ [コパン・コピーヌ]

陶芸工房の有る小さなカフェです。

工房移転を機にカフェ併設。
昭和元年築の祖父の家より移築の建具、当時の家具や照明器具、イギリスのアンティーク、そして家。
それぞれが時を経て調和し、私たちもまたこの場所に溶け込み、大切な時間・空間を共有してきました。

陶芸・雑貨・カフェ。
ちょっと友達のお家へ…そんな感覚で、どうぞお好みの時間をゆっくり過ごしにいらしてください。

我が家一家 [ STAFF一同 ] 、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

 

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国産牛パテのハンバーガー

内緒の新メニュー始めました。
国産牛パテ×atelier sacoの天然酵母バンズのハンバーガー。
国産小麦使用のふわもちバンズ、自家製サルサとオーロラソースでどうぞ。
ご用意分のバンズ及びソース無くなり次第終了の為、数に限りがございますが、お見知り置きの程お願い致します。

3種のスフレパンケーキ

イタリア産リコッタチーズ or 国産サワークリームを使用したふわふわスフレパンケーキ。

オーダーを受けてから、メレンゲ生地を作り、焼き上げます。

花の種類で選べる3種のシングルフラワーハニーとハニコムバター、ハンドドリップコーヒーと共にお楽しみくださいませ。